Rocznie oznacza to około 170 kg jedzenia wyrzucanego na osobę — ilość wystarczającą, by kilkukrotnie wyżywić wszystkich głodujących na świecie.
Straty żywności wynikają głównie ze złych warunków przechowywania i transportu, przez co duże ilości psują się, zanim trafią na półki sklepowe. Z kolei nadmierne zakupy i wysoka konsumpcja napędzają marnotrawstwo na poziomie konsumentów.
Tymczasem dane z 2024 roku pokazują, że ponad 295 milionów ludzi w 53 krajach i regionach zmagało się z różnymi poziomami ostrego głodu, przy czym dzieci należą do najbardziej narażonych.
Według danych WFP około 43 miliony dzieci na świecie cierpi na skrajny głód, a ponad trzy miliony dzieci umiera każdego roku z przyczyn związanych z niedożywieniem.
Oto przegląd krajów, które generują najwięcej odpadów żywnościowych.
